Ernährung in Alters- und Pflegeheimen
Ernährung in Alters- und Pflegeheimen
Das von Senesuisse herausgegebene Fachmagazin Focus hat eine ganze Ausgabe dem Thema Ernährung im Heimalltag gewidmet. Speziell hinweisen möchten wir auf den Beitrag der Ernährungsberaterin Karin Blum auf Seite 6: «Neue Perspektiven dank Ernährungsberatung: Zusammen können wir die Lebensqualität der Bewohnenden steigern». Er zeigt auf, wie wichtig die Ernährungsberatung im Alters- und Pflegeheimkontext ist. Die Information und Zusammenarbeit aller an der Pflege älterer Menschen beteiligten Personen sind zentral für die frühe Erkennung von Anzeichen einer Fehlernährung.